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Sclérose en plaques

Publié le 21 mai 2015 | par Elsa

La sclérose en plaques (SEP) est une maladie chronique qui atteint le système nerveux central (SNC), constitué du cerveau et de la moelle épinière. Les principales cellules du SNC, les “neurones”, véhiculent l’information nerveuse (“l’influx nerveux”). […]... Lire plus...


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Sensibilité ou hypersensibilité au gluten

Publié le 11 mai 2015 | par Elsa

La sensibilité ou hypersensibilité (non cœliaque) au gluten désigne les cas de personnes qui digèrent ou supportent mal le gluten. Troubles digestifs, ballonnements, fatigue,  sont les principaux symptômes des personnes qui supportent mal le gluten. La […]... Lire plus...


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